Mango

Die vor allem in Indien und China angebaute Mango (Mangifera indica) hat als Obst auch hierzulande viele Herzen erobert. Vor allem gekühlt erfrischt die köstlich schmeckende, saftige Frucht, die man zudem zu allerlei verarbeiten kann. Als Eiscreme oder Sorbet, Fruchtsaft, Kompott, Marmelade oder Chutney zeigt sie ihre Süße und ihren hevorragenden Geschmack. Glücklicherweise haben sich einige wenige Parfümeure auch dieser wunderbaren Note angenommen und die Mango in eine Duftkreation gebannt.

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