Acqua Classica
Lodovico Borsari war der Spross einer in Parma ansässigen, kinderreichen Familie – er hatte immerhin 11 Geschwister. Als dritter Sohn erblickte er am 8. September 1858 das Licht der Welt. Vater und Großvater waren Tischler, Lodovico selbst ergriff das Handwerk des Barbiers bei Dario Saccó, einem Freund des Vaters. Bekannt ist heute außerdem noch, dass er 1886 Rabaglia Teresita heiratete, mit welcher er fünf Kinder in die Welt setzte.
Borsari gilt als derjenige, der die lange Parfumtradition Parmas begründete und der mit seinem legendären Veilchenduft „Violetta di Parma“ sein eigenes Markenzeichen erschuf. Die Geschichte des Duftes Violetta di Parma begann vor langer Zeit – im frühen 19. Jahrhundert – und handelt von der Liebe. Marie-Louise von Habsburg, die Gattin Napoleon Bonapartes und Herzogin von Parma, war einer kleinen Blume mit Haut und Haar verfallen: dem Veilchen. Schon in jungen Jahren liebte sie die Veilchen ihrer Heimatstadt Wien. Nach ihrem Umzug ins Herzogtum Parma ließ sie sich diese Blumen von dort nachschicken und im Botanischen Garten der norditalienischen Stadt anbauen. Briefe pflegte sie mit veilchenfarbener Tinte zu schreiben und unterschrieb diese lediglich mit einer Veilchenblüte. Doch am meisten begeisterte sie deren unvergleichlicher Geruch. Auf ihr Bestreben hin gelang es den Mönchen eines nahegelegenen Klosters, das ätherische Öl des zarten Veilchens zu destillieren und das Aroma auf diese Weise festzuhalten. Aus der Essenz kreierten sie ein Parfum, ganz nach den Wünschen der Herzogin und allein ihr vorbehalten. So blieb die Rezeptur des Duftes auch über ihren Tod hinaus viele Jahre geheim, versteckt hinter dicken Klostermauern.
Der noch weitgehend unbekannte Lodovico Borsari bereiste im Jahre 1870 genau dieses Kloster und entdeckte dabei die herzogliche Geheimrezeptur. Verzaubert von dieser einzigartig-zarten und authentischen Komposition brachte er sie wenig später unter dem Namen „Violetta di Parma“ auf den Markt. Bis heute wird das „Veilchen von Parma“ hergestellt und von uns sowohl als ein Stück Kulturgeschichte als auch als ein zeitloses Faszinosum angeboten. Bei Borsari finden sie allerdings nicht nur den Veilchen-Klassiker, sondern ebenfalls eine ganze Reihe Herrendüfte sowie Colognes, die eine Entdeckung wert sind.
© Aus Liebe zum Duft (hb)
