Salbei

Der Echte Salbei (Salvia officinalis) ist auch unter den Namen Garten-Salbei, Küchen-Salbei oder Heilsalbei bekannt. Er wird nicht nur als Gewürz- und Heilpflanze genutzt, sondern findet auch in der Parfümerie Verwendung. Aus seinen Blättern wird durch Wasserdampfdestillation Salbeiöl hergestellt, welches einen würzig-frischen und warmen Kräutergeruch besitzt. © haotiC_PhotographY - fotolia.com

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